FAQ
Pytania, które słyszymy codziennie
Zebraliśmy odpowiedzi na pytania, które pojawiają się przy ladzie, przez telefon i w formularzu. Jeśli czegoś brakuje, napisz przez stronę kontaktową.
Najczęstsze
Trzy odpowiedzi w skrócie
Tort: 5 dni, wesele: 4-6 tygodni
To najkrótsza odpowiedź na pytanie o terminy. Latem kalendarz weselny zamyka się szybciej.
Dowozimy po Trójmieście
Gdańsk, Sopot, Gdynia i okoliczne powiaty bez dopłat. Dalej wyceniamy indywidualnie.
Płatność przy odbiorze
Przy katalogu płacisz na miejscu. Przy projektach 30% zadatku po szkicu, reszta przy realizacji.
Zamówienia
Torty, catering i terminy
Standardowo 5 dni roboczych. W sezonie komunijnym i przed świętami lepiej 7-10 dni. Pilne zamówienia bywają możliwe, ale nie gwarantujemy dostępności dekoracji.
Tak, wesela bukujemy 4-6 tygodni przed terminem, latem czasem dłużej. Proces zaczyna się od briefu i szkicu, potem degustacja. Opis usługi na stronie tortów na zamówienie.
Drobne zmiany (napis, kolor akcentów) do 72 godzin przed realizacją bez dopłaty. Zmiana smaku lub rozmiaru wymaga nowej wyceny, bo zmienia listę zakupów.
Przy zamówieniach powyżej 3 kg lub stołów weselnych degustacja jest w cenie: cztery przełożenia, kawa, 40 minut rozmowy w piekarni. Można też zamówić zestaw degustacyjny do domu za 90 zł.
Tak, obsłużyliśmy eventy do 500 gości. Powyżej 200 osób przydzielamy opiekuna realizacji na miejscu, wycenianego osobno. Zobacz słodki catering.
Produkty
Skład, diety i trwałość
Nasz zakwas żytni robi za drożdże, nie dodajemy drożdży przemysłowych. Fermentacja trwa 18-24 godziny, dlatego chleb ma inny smak i trwałość. Szczegóły na stronie chleba na zakwasie.
Tak, wydzielona produkcja na mąkach ryżowej, gryczanej i migdałowej. Pracujemy w piekarni z glutenem, więc pełnej gwarancji zero-kontaktu nie dajemy. Wpis na blogu: wypieki bezglutenowe.
Witryna: 1-2 dni w lodówce, większość kruchych ciast do 3 dni. Torty z kremem śmietanowym najlepiej jeść w dniu odbioru lub następnego. Nie mrozimy, więc trwałość jest naturalna, nie chemiczna.
Tak, ciasta i torty wegańskie na margarynie roślinnej i śmietance kokosowej. Smak jest inny niż klasyczny, ale goście na weselach zwykle nie czują różnicy.
Z 2013 roku, hodowany najpierw w domu, potem w piekarni. Dokarmiamy go codziennie. O hodowaniu w domu piszemy w poradniku jak zacząć zakwas.
Dostawa
Dojazd, godziny i obszar
Standardowo Trójmiasto (Gdańsk, Sopot, Gdynia) i powiaty gdański, tczewski, kartuski. Dalsze trasy wyceniamy indywidualnie, zwykle od 80 zł.
Lokale dostają towar przed otwarciem, zwykle 6:30. Biura do 8:00. Godzinę ustalamy przy podpisaniu umowy i pilnujemy jej. Zobacz dostawy dla firm.
Przy tortach weselnych montaż i dowóz w Trójmieście jest w cenie. Pozostałe torty: dowóz chłodnią od 60 zł, wyceniany pod adres.
Tak, odbiór osobisty od 8:00 w dniu realizacji. Torty wielopiętrowe polecamy raczej dowieźć, ale przy odbiorze pakujemy w stabilne pudełko z uchwytami.
Płatności
Zadatki, zwroty i faktury
Torty i catering: 30% zadatku przelewem po akceptacji szkicu i oferty. Reszta przy odbiorze lub po evencie, zależnie od ustaleń.
Tak, w terminach z regulaminu: torty do 72 h przed realizacją, catering do 7 dni. Po tych terminach zadatek pokrywa koszty pracy i zakupów. Szczegóły na stronie zwrotów.
Tak, faktura VAT z terminem 14 dni przy stałej współpracy, albo zbiorcza co tydzień/miesiąc przy dostawach cyklicznych.
Przy dowozie chłodnią bierzemy odpowiedzialność: zdjęcia, korekta na miejscu przez ekipę, w skrajnych przypadkach zwrot części kosztów. Zgłoszenia do 24 h po evencie.
Piekarnia
Lokal, godziny i kontakt
Poniedziałek-piątek 6:00-19:00, sobota 7:00-16:00, niedziela 8:00-14:00. W święta godziny skrócone, ogłaszamy na Facebooku.
Tak, dla małych grup po umówieniu przez formularz kontaktowy. Warsztat jest czynny, więc godziny są ograniczone do okien między turami wypieku.
Parking pod kościołem św. Katarzyny, 3 minuty piechotą. Przy odbiorze tortów podjeżdżamy pod lokal z pomocą przy wynoszeniu.
Skąd te pytania
Zebrane z rozmów przy ladzie
Nie ma tu twojego pytania?
Napisz na [email protected], zadzwoń pod +48 58 671 24 93 albo użyj formularza. Odpowiadamy w ciągu dnia roboczego.
Napisz do nas